MENU "BOUFFE"
Le menu évolue selon les semaines et les saisons, on se colle le plus possible aux récoltes/arrivages des producteurs qu'on aime!
Voici un aperçu du menu actuel, mais plusieurs autres plats/produits sont disponibles sur place (ex: cari, quiche, soupe, etc.)
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VIENNOISERIES
Produits et prix variables
Cette section varie au fil des jours, mais chaque matin nous faisons cuire des croissants et des chocolatines. Nous avons toujours une sélection de petits sucrés faits maison: scones, barre Rocher, muffins, pains citron-pistache, boules d'énergie, biscuits matcha-chocolat blanc, etc. Nous avons généralement toujours des choix sans gluten et/ou véganes.
DÉJEUNER
Tartine choco & Banane - 9,25$
Pain tranché au levain et sésame, tartinade chocolat & noisettes Allo Simonne, banane, cacao nibs et graine de chanvre.
Pouding de chia - format sur le pouce! - 7,75$
À base de crème de cajou maison et lait d'amandes, compote de saison.
Overnight à l'avoine - format sur le pouce! - 6,85$
Overnight à base de lait d'avoine et de coco, beurre d'amandes, confiture de saison et noix.
SANDWICHS
Sandwich Déj - 9 $
Oeuf, jambon, fromage suisse, mayonnaise chipotle et laitue sur pain "bun" Arhoma (extra croissant ou pain sans gluten disponible)
Grilled Cheese - 6,75$
Pain au levain et sésame, fromage cheddar (dispo avec ou sans jambon + extra croissant disponible ou pain sans gluten disponible)
Cubain - 11 $
Panini Arhoma, rôti de porc, capicollo, fromage suisse et mayonnaise coriandre/lime/chipotle
Poulet Zaatar - 13,00 $
Ciabatta aux fines herbes, poulet grillé, sauce crémeuse Zaatar et salade de chou aux herbes.
Italien - 11$
Ciabatta aux fines herbes, mortadelle, capicollo, mayo, tartinade "giardiniera", laitue.
Halloumi - 13 $
Ciabatta aux fines herbes, poivrons grillés et courgettes grillées, halloumi et vinaigrette aux poivrons rouges, laitue.
SALADES
Bol Repas du moment - format sur le pouce! - 14,50$
Mesclun, quinoa, menthe, pois chiches et/ou lupin, muhammara (tartinade de poivron rouge et noix de grenoble), tomate, concombre, fromage halloumi, vinaigrette au sumac.
Salade du marché" (8 $)
Verdures, radis et fines herbes, granola salé au sarrasin + vinaigrette citron-aneth.
SMOOTHIES
Rosie (12oz) - 7,75$
Framboise, banane et jus de pommes
Réconfort (12oz) - 8,50$
Bleuet, banane, beurre d'amandes, sirop d'érable, épinards, cardamome, lait d'amandes
Boost (16oz) - 9,25$
Mangue, banane, argousier, ananas, gingembre, eau d'érable bio.
Vert-grano (16 oz) - 9,75$
Mangue, ananas, banane, avocat, chou kale, épinards, sirop d'érable, chanvre bio, gingembre, eau de coco bio
Réveil Matin (16oz) - 12,25$
Banane, datte, café, tahini, cannelle, grué de cacao, protéine végane et lait d'amandes
Kickstart (16oz) - 11,25$
Un café glacé protéiné (21g de proteine/portion) = café + poudre protéine végane au chocolat.
* Suppléments dispo : Protéine végane vanille/chocolat, spiruline, matcha, collagène, adaptogènes, créatine.
SNACK
Olives - 6$
Saucisson et cornichons - 10$
Chips Miett - 7$
Lupin aux herbes - 7$
Muhamarra - 9$
TRAITEUR
Cette section varie au fil des jours/semaines/saison. Vous pourrez y retrouvez des quiches, des soupes en format 1L, lasagne, cari végétarien, chili végane, mac n cheese, etc. Le petit coup de pouce pour les soupers pressés.
Nous faisons aussi des plateaux de viennoiseries et des boites à lunch pour vos événements corpo. Communiquez avec nous pour plus de détails.
ALCOOL
Produits québécois, vins d'importation, vins natures. Consommation sur place ou take-out en mode "épicerie". Arrivages spontanés!
CRÈME GLACÉE/PALETAS
En période estivale seulement!
Nous offrons la crème glacée végane à la vanille avec choix de garniture (ex: coulis de fraises maison, bonbon, chocolat, arachides)
Nous avons aussi des "popsicles" artisanaux faits de fruits.
** En cas de disparité entre les prix affichés en ligne et ceux affichés directement au café, ces derniers s'appliquent. Merci de votre compréhension.