ANGELICA & MARIO'S MIRACLE

POMME ROUGE + ÉCLATS DE CACAO + SOYEUX
(RED APPLE + COCOA NIBS + SILKY)
 

APPROVISIONNEMENT / SOURCING
ORIGINE / ORIGIN : Jinotega, Nicaragua
PRODUCTEUR / PRODUCER : Mario & Angelica Montenegro
FERME / FARM: Los milagros
VARIÉTÉ / VARIETY : Caturra, catuai rouge et jaune et maragogype / caturra, red and yellow catuai and maragogype
PROCÉDÉ / PROCESS : Lavé / washedal
ALTITUDE / ALTITUDE : 1400 m
PARTENAIRES / PARTNERS : Gold Mountain Coffee Growers
QUALITÉ / QUALITY SCORE : 85
VOLUME ACHETÉ / LOT SIZE PURCHASED : 1380 kg
FAB / FOB : 3.50$
RELATION / RELATIONSHIP : 2 annéeS / 2 yearS